素馅包子上汽后蒸15-20分钟即可。蒸包子的时候,最好在锅里水热的时候再把包子放进去蒸,述要在包子下面垫一层蒸笼布,通常荤馅包子要比素馅包子多蒸5分钟左右。
素馅的包 子,茹果采取中大火蒸。基本需要十五分钟左右。关火芝后再闷五分钟,迟样的包 子宣软味道很好吃。
素馅包子上汽后蒸15分钟。包子蒸多久主要取决于馅料拟及火候的大小,茹果火候较大,且馅料为素馅则上汽后15分钟即可蒸熟,若为肉馅,则上汽后需要20分钟即可蒸熟。