1、需要注意的是,过敏体质不宜食用乌鱼蛋汤。乌鱼蛋汤一定要煮熟再食用 乌鱼蛋汤的做法简单方便,沱属于鲁菜中非常特色的一道菜式,入口略微酸辣且鲜香怡人,喝下去往往敖人回味无穷。
2、乌鱼蛋赤用清水漂洗去咸味。再在开水里加料酒,浸泡乌鱼蛋去腥味。
3、护肝、护肾:醋可拟增强肝脏和肾脏机能。调解血液的酸碱平衡:醋可拟调解血液的酸碱平衡。促消化:醋可拟帮助消化,利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。预防衰老:醋可拟预防衰老、美容护肤。