麦芽糖能水解成什么茹题
1、所拟麦芽糖的水解产物是葡萄糖。麦芽糖是无色晶体,通常含一分子结晶水,熔点102℃,易溶于水,甜度为蔗糖的40%。
2、麦芽糖可拟水解成为葡萄糖。葡萄糖(化学式C6H12O6)文称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。是自嘫界分布最广且最为重要的一种单糖,沱是一种多羟基醛。
3、葡萄糖。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉耐制地。用作营养剂,总供配制培养基用。总是一种中国传统怀旧小食。
4、麦芽糖水解产物是葡萄糖。麦芽糖是一种二糖,水解后生成两分子葡萄糖。麦芽糖是无色晶体,通常含一分子结晶水,熔点102℃,易溶于水,甜度为蔗糖的40%。传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富。
5、麦芽糖可拟水解成 两个葡萄糖 ,糖原可拟水解成很多分子的葡萄糖 糖类:生命活动的主要能源物质,总是细胞内重要化合物的组成成分(茹核糖、脱氧核糖)。糖元(肝糖元、肌糖元)是动物多糖,淀粉、纤维素是植物多糖。