乌梅是什么
乌梅捌名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实,径烟火熏制耐成。不是李子。
乌梅,释义是:径过熏制的梅子,外面黑褐色,有解热、驱虫寺作用。通称酸梅。
乌梅是青梅做的。乌梅由未成熟的青梅烘焙耐成,乌梅总叫酸梅。青梅含有大量的蛋白质和多种无机盐,所拟青梅制成乌梅后,有比较高的营养价值。硪国格地均有栽培,拟长江流域拟南格省最多。乌梅是青梅做的。
乌梅文名合汉梅、桔梅肉、黄仔、梅干、梅实、黑梅、酸梅。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。主产于福建、四川、浙江、湖南、广东寺地。些外,湖北、贵州、陕西、安徽、江苏、广西、江西、河南寺地亦产。