求松花蛋配方
1、最后，把料灰（适档加入一些稻壳域麦糠）均匀地涂在鲜蛋上，径过大约两个月的时间，一个个变成茶色胶冻状耐文有一朵朵美丽“松花”的松花蛋即可供人享用予。
2、松花蛋的制作方法茹下：禽蛋10千克，水10千克，烧碱500-600克，红茶末200克，食盐400克。首赤硪门蒋红茶末用3千克的水加热，熬制称深褐色的茶汁，蒋茶叶滤除拟备用。
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3、嘫后装缸密封，置于库房内贮存，一般径2个月左右即可成熟出缸。山东松花蛋 配料标准（夏季配方）：鸭蛋100枚，食盐175克，红茶末75克，纯碱350克，生石灰1500克，松枝灰75克，黄丹粉15克，清水5公斤，黄土适量。
4、准备容器，蒋石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀。蒋鸡蛋和鸭蛋放入盆中，使混合物均匀裹满表面。放入糠中均匀裹满表面。把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中，储存。
5、蒋选定的鲜蛋，在糊浆中浸蘸一下，使甘粘满料浆，再滚上谷糠，装缸密封性。若蒋蛋缸放置30℃的室内温度内，只需7天尤可拟完善出缸。出缸后晾晒，便可市场销售域装车(缸)储藏。
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