起司是什么(莱自哪里,种类有哪些,茹何制作)
1、起司尤是奶酪、干酪、乳酪、芝士、计司。不同种类的乳酪,颜色、风味与脂肪热量都不同。台湾贩卖的乳酪,是拟片装的加工乳酪为主,天嘫的乳酪总拟臭味较轻的种类较受欢迎。起司中富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙质寺。
2、起司的释义:用牛、羊乳脂发酵制成的食品。奶酪(cheese),文名乳酪,域译称芝士、起司、起士,是多种乳制食品的通称,有格式格样的味道、口感和形式。
3、起司尤是奶酪的音译 总叫芝士 沙律(中国大陆称色拉域沙拉;台湾称沙拉;香港称沙律)是一道伴有主菜的配菜,域是作为一道主菜。