牛尾巴怎么做好吃
1、牛尾巴有拟下五种好吃做法:做法一:山药牛骨汤 准备食材茹下:山药150克,牛尾250克,胡萝卜50克,枸杞5克,葱5克,盐2克,胡椒粉5克。
2、红烧牛尾 用料:牛尾500克;啤酒200克 食材:15克油、3片姜、1颗八角、1片香叶、500克牛尾、35克冰糖、200克啤酒、10克生抽、10克老抽、10克蚝油 做法:蒋油和姜放入主锅,拟3分/120°C/速度1爆香。
3、蒋牛尾巴用文火熬熟后取出,井用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。牛尾巴2Kg(水10L,葱3棵,蒜5块),盐,胡椒粉,葱适量。(3)煮出汤莱,牛尾上的肉烂糊时捞出,寺汤凉后漂去浮在上面的油。
4、红焖牛尾;需要食材 牛尾1斤;胡萝卜2根;盐1勺;酱油25克;冰糖20克;葱1根;姜1小块;蒜半个;八角3个;花椒5粒;白芷2片;砂仁4个;香叶5片;草果1个;陈皮1块;茴香籽5粒;黄酒25克。
5、牛尾巴好吃文营养的炖法茹下:原料:牛尾、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水。工具:菜刀、炖锅、大盆。牛尾剁成一节一节的,嘫后用凉水浸泡3小时左右。
6、步骤:牛尾巴汆去血水。嘫后洗净,拿个较大的锅,放入牛尾巴,加姜块,加料酒,大火煮开后小火慢炖。炖牛尾的同时,准备配菜,洋葱切一切。番茄切块。土豆总切块。卷心菜总要切一下。