草鱼汤-草鱼汤的做法
摘要:草鱼汤是一道菜品,制作原料主要有草鱼,色拉油,食盐等最好连鱼肉加鱼汤一起吃,这样才会将营养吸收到最大化草鱼汤,草鱼汤的做法
步骤1
准备食材：草鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根，金针菇20克。
步骤2
草鱼肉洗净切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
金针菇切段。
步骤6
首先起锅倒油，油热倒入鱼肉煎至两面微黄，放入姜片，再加入适量清水大火煮沸，转小火炖煮20分钟。
步骤7
然后淋入料酒、金针菇继续焖煮5分钟。
