注意,煮汤圆时间不宜太长,久了也会破皮 后注意的一步:盛汤圆不能用笊篱捞哦,汤圆跟饺子可不一样,外皮又黏又软,它会黏在一起,导致破皮,正确方法是用勺子
今天是元宵节,家家户户少不了吃传统的节日美食汤圆,正所谓天上月圆,人间汤圆很多人都不知道怎么煮,分不清冷水下锅还是热水下锅,还很容易煮破,
今天我和大家分享一下煮汤圆的小技巧,牢记这几点,保证汤圆不破皮不遮馅。 1、煮汤圆时,有人用冷水有人用热水?这一步做错,难怪汤圆总是破皮遮馅。在煮汤圆时
超市里边都是一些冷冻的汤圆,虽然我们买冷冻的汤圆比较方便,但是在煮的时候有很多的人都会把汤圆给煮烂了,这样是特别影响口感的,那么煮汤圆的时候到底该怎么煮才
