2H2O就是表示2个水分子，如果是H2O，则表示一个水分子。水这种物质由氢氧两种元素组成，1个水分子由两个氢原子，一个氧原子构成。化学方程式中2个水分子就写作2H2O。
化学式是用元素符号表示纯净物组成及原子个数的式子。分子晶体的化学式叫做分子式，可以表示这种物质的分子构成。化学方程式，也称为化学反应方程式，是用化学式表示化学反应的式子。化学方程式反映的是客观事实。因此书写化学方程式要遵守两个原则：一是必须以客观事实为基础；二是要遵守质量守恒定律。
化学方程式不仅表明了反应物、生成物和反应条件。，化学计量数代表了各反应物、生成物物质的量关系，通过相对分子质量或相对原子质量还可以表示各物质之间的质量关系，即各物质之间的质量比。对于气体反应物、生成物，还可以直接通过化学计量数得出体积比，公式为：V=M/ρ。
