蔓越莓饼干的做法-蔓越莓饼干怎么做
摘要:蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干蔓越莓饼干的做法,蔓越莓饼干怎么做
步骤1
准备食材：全蛋液50克、蔓越莓60克、低筋面粉230克、黄油120克、糖粉70克。
步骤2
蔓越莓切碎。
步骤3
黄油室温软化，加入糖粉拌匀。
步骤4
分三次加入全蛋液，搅拌均匀。
步骤5
分次筛入低筋面粉。
步骤6
拌至无干粉状态。
步骤7
倒入碎蔓越莓压拌均匀。
步骤8
将面团整理成长条形。
步骤9
放入模具中，冷冻1小时取出。
步骤10
切厚度约为0.5cm的片。
步骤11
烤箱提前预热。
