爆炒乌贼的做法-爆炒乌贼怎么做好吃
摘要:一直喜欢吃乌贼,鱿鱼,墨鱼类的,切花刀成卷后爆炒既好看又好吃这道爆炒乌贼味道鲜香,海鲜味道超级浓郁,做法又简单便捷,值得尝试哦！爆炒乌贼的做法,爆炒乌贼怎么做好吃
步骤1
准备食材：乌贼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、青椒20克、红椒5克、小葱1根、淀粉5克、料酒1茶匙、味精1茶匙。
步骤2
乌贼撕掉黑膜，洗净切条。
步骤3
姜切片。
步骤4
青椒切块。
步骤5
红椒切块。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒水，水开倒入乌贼焯水3分钟捞出备用。
步骤8
然后起锅倒油，油热放入姜片，爆香，再倒入乌贼翻炒2分钟。
步骤9
接着加入青红椒、料酒、生抽、盐、味精，翻炒至入味。
步骤10
接下来碗中放入淀粉，加适量清水，搅拌均匀。
