清炖鲫鱼的做法-清炖鲫鱼怎么做好吃
摘要:清炖鲫鱼是一道美食,鲫鱼和白萝卜或冬笋一起烹调是个经典的组合,可提供人体所需的蛋白质,脂肪,维生素及矿物质温胃止痛适用于慢性胃炎之脾胃虚寒型症见胃脘部喜暖喜按,冷痛或有腹泻,舌质淡苔白对脾胃虚寒型慢性胃炎患者疗效卓著清炖鲫鱼的做法,清炖鲫鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、泡椒20克、白糖1茶匙、味精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、枸杞3克
步骤2
鲫鱼洗净改花刀。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
酸笋切段。
步骤6
枸杞泡发。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
泡椒切段。
步骤9
首先起锅倒油，油热放入盐、将鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。
