我还有一个误区,总觉得鲫鱼要煎一下烧出来才好吃,其实不然,如果炖汤确实要煎一下,但是红烧,不用煎不用炸,烧出来又鲜又嫩! 原料:鲫鱼、大葱、生姜、大蒜
日常的鲫鱼豆腐汤只有鲫鱼和豆腐,其实也可以加上山药,健脾益气,很适合秋冬喝,暖身暖胃,做出来营养高味道好。 另外关于很多朋友经常提到的话题“怎么做鲫鱼汤又浓又
清蒸鲫鱼是简单的方法,而且也可以把鱼的味道保留的更好,肉质非常细腻,容易被身体消化吸收,鲫鱼房子的营养物质也是非常丰富的,楼下就给大家介绍一下鲫鱼怎么蒸好吃
姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁,然后放上切好的姜丝和葱丝和红椒丝,将食用油放锅内烧滚,然后将滚油淋在鲫鱼上,再淋上蒸鱼酱油即可!
