鱼膘大家可能都见过,它是水产鱼类身晚托班重要的一个指标,多为白色的葫芦状。生活中常见的鱼膘多来源于大气鱼或者鳇鱼,它营养价值特别高,具有出色滋补功效,平时能制
鱼膘其实就是鱼泡,鱼靠它来调节上升或下沉,鱼鳔含有丰富的胶原蛋白,有着海洋人参的美誉,是滋补佳品。今天的鱼鳔是爸爸给我们的,家里有些酸菜,就做成酸
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