凉拌红油藕丁的做法-凉拌红油藕丁
摘要:莲藕的抗菌作用在治疗肠道疾病的过程中体现得尤为明显莲藕中的多种酶可以抑制机体的老化进程,所以经常吃莲藕能够起到抗衰老的作用凉拌红油藕丁的做法,凉拌红油藕丁
步骤1
食材:藕1节、蒜2瓣、姜2克、小葱2根。
调味料:香油2克、辣椒油10克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、花椒粉1克、糖1克。
步骤2
藕放入冷水锅中,大火煮20分钟,取出,切片,摆入盘中。
步骤3
蒜切末,姜切末,小葱切葱花。
步骤4
取小碗,放入盐、鸡精、花椒粉、糖、蒜、姜、少许沸水,加入香油、辣椒油、醋、生抽,拌匀。
步骤5
淋入藕片中,撒葱花点缀即可。
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