千层饼的做法视频-千层饼怎么做_祥子摘科录

千层饼的做法视频-千层饼怎么做

时间:2024-02-21 手机版
摘要:千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一千层饼的做法视频,千层饼怎么做

步骤1

食材:面粉300克、温水180克 调味料:食用油5克、盐3克

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步骤2

面粉中加入温水、盐,拌匀

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步骤3

揉成光滑面团

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步骤4

均分成5份,搓长

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步骤5

两面刷油,醒发40分钟

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步骤6

醒好面擀成薄的面片,刷油

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步骤7

擀成长条

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步骤8

卷起,松弛15分钟

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步骤9

取出,压扁,擀成薄的面饼

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