步骤1
食材：豇豆角500克、大蒜10瓣、姜10克、小米椒10个、盐4克、料酒20克、
步骤2
豇豆角洗净，晾干水分，切小段，加入盐拌匀腌制1小时。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
小米椒剁碎。
步骤6
豇豆角中加入蒜末、姜末、小米椒、料酒拌匀，装入密封容器中。
步骤7
密封冷藏腌制2天即可食用。
