“水八鲜”指地产的8种水生植物,每到过年的时候,吃“水八鲜”为南京人的传统习俗。小时候就常听长辈说:“三天不吃青,两眼冒火星”、“南京一大怪,不爱荤菜
江南一带湖泊密布,池塘众多,因而出产了许多水产植物,其中以“水八鲜”为名贵。这“水八鲜”到底是哪八种植物呢?答案稍后再揭晓。先请各位读者猜一猜会有哪八
“水八鲜”雅称就是根据当时“八鲜”行收购圩货而得名。 历史上各个时期“水八鲜”的种类略有不同,沙洲圩地区水生作物有10多种,“八鲜”是泛指。根据
南京水八鲜,《红楼梦》中提到了莲藕(二十六回薛蟠过生日,谁知古董行的程日兴,他不知那里寻了来的这么粗这么长粉脆的鲜藕)、红菱、鸡头、莼菜四种,令人读之,
苏州的水八鲜有哪八种:苏州水乡“水八仙”,历史悠久,远近闻名。“水八鲜”指水生作物中茭白、莲藕、南芡、茨菇、荸荠、水芹、红菱、莼菜八个品种。?
