茯苓饼的做法及窍门-自制茯苓饼的做法_祥子摘科录

茯苓饼的做法及窍门-自制茯苓饼的做法

时间:2024-02-21 手机版
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茯苓饼又名茯苓夹饼,是老北京一种地方传统名点,属于滋补交谈膳。此饼当推稻香春佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬

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茯苓细粉,米粉、白糖份,水适量调成糊,微火锅内烙成薄饼。 茯苓细粉,米粉、白糖等份,水适量调成糊,微火在平底锅内烙成薄饼。 相 茯苓饼 茯苓

 
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