豇豆炒肉的做法-豇豆炒肉怎么做好吃
摘要:夏季里豇豆也是时令蔬菜的一种,它也有许多烹饪的方法,个人觉得豇豆烧肉虽然是最常见的做法,也是最受大家欢迎的五花肉烧过的豇豆看上去绿绿的,口感软软的,夹着肉香味很下饭哟豇豆炒肉的做法,豇豆炒肉怎么做好吃
步骤1
准备材料：豇豆200克、猪肉50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1茶匙。
步骤2
豇豆洗净切段。
步骤3
猪肉切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
首先起锅烧热水，水开倒入豇豆焯水3分钟捞出备用。
步骤8
然后起锅倒油，油温6成热倒入蒜、姜、小米椒，炒出香味，再倒入猪肉片翻炒至变色。
