步骤1
准备食材：雪梨1个、银耳1朵，桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤2
银耳泡发撕小朵。
步骤3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤4
枸杞浸泡5分钟。
步骤5
首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉，再加适量清水，大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤6
然后加入枸杞继续炖5分钟，接着加入冰糖，搅拌均匀，小火熬至融化。
步骤7
最后盛入碗中即可。
