无铅皮蛋是一道食品,其主要原料有鸭蛋、纯碱、生石灰、食盐、草木灰、红茶末、开水等,其需多道制作工序,口感独特。根据国家规定,每1000克皮蛋铅含量不
所以无铅皮蛋也就应运而生了,不过无铅皮蛋并不是就真的不含铅了,只不过是含量比较低,满足国家食品要求的含铅标准。所以小孩子尽量还是少吃比较好一点。对倒不
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但是,无铅皮蛋真的可以放心长期食用吗?其实并不是。事实上,根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,“无铅松
有的人说吃无铅的皮蛋就可以放心了,确实现在的皮蛋从2015年的时候,就推出了无铅的皮蛋,但房子少则也会有一些铅,只不过按照国家对皮蛋的标准来看,
自制无铅皮蛋,皮蛋是很多人喜欢吃的一种食物,鸭蛋用碱腌制,蛋白质发生了化学反应,一部分分解成为氨基酸,所以有了特别的鲜味和特有的味道。但传统的皮蛋做法加了
