步骤1
食材:面粉210克,白糖10克。调味料:食用油3克,熟食用油20克,酵母2克,椒盐2克,白芝麻2克。
步骤2
碗中放入白糖、酵母、100克清水,拌匀。
步骤3
筛入200克面粉,和成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
步骤4
取小碗,放入熟食用油、椒盐、10克面粉,搅拌均匀,调成油酥。
步骤1
食材:面粉210克,白糖10克。调味料:食用油3克,熟食用油20克,酵母2克,椒盐2克,白芝麻2克。
步骤2
碗中放入白糖、酵母、100克清水,拌匀。
步骤3
筛入200克面粉,和成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
步骤4
取小碗,放入熟食用油、椒盐、10克面粉,搅拌均匀,调成油酥。