在我们的生活当中，有一种好吃又辣人的调味品，它就是大蒜。大蒜的种植技术相对来说比较简单，在家就能进行种植，所以很多人都有在家种大蒜的经历。下面就给大家介绍一下种大蒜观察日记，我们一起来看一看吧。
种大蒜观察日记1
10月1日星期四晴
老师给我们布置了一项任务——观察一种植物。我和妈妈决定种大蒜。首先，我们先把大蒜的皮剥开，帮“蒜妈妈”把“蒜宝宝”们放进一个小圆盆里，然后帮他们盖上一层厚厚的“被子”，就是有营养的土，让它们在这里舒舒服服地“睡大觉”。我在心里默默七月七：蒜宝宝啊，你们快快长大吧。
10月4日星期日多云
“小宝宝们”已经睡了三天了，我要去看看它们有没有“起床”。我来到它们的床前，呀，它们可真是个勤劳的“宝宝”，“蒜宝宝”头上长出个很小的苗，好像知道了我急切的心情，又好像对人间充满了好奇，探出了“小脑袋”。有的还是个“小懒虫”，还在被窝里“呼呼大睡”呢。又好像是个害羞的小姑娘，把土弄破，只想看看周围的影象，不肯探出头来!妈妈说：“它们必须有充足的水分和阳光，才能快快生长。”我听去，每天都按时给它们浇水，还把它们搬到阳台上晒太阳。
10月5日星期一多云
“小宝宝”又长大一点点了。那些“小懒虫”和“害羞的小姑娘”似乎听见了我说的话，都使劲地长了出来。那些“勤劳的宝宝”就更勤劳了，长了一厘米左右。可是它们又变成了爱臭美的小女孩，穿上了浅绿色的“衣服”，好像要去选美呢，把自己打扮得漂漂亮亮的。
10月11日星期日晴
过了几天“蒜宝宝”又长高了。从叶片中伸出了个“小脑袋”，像个蜻蜓停在了“蒜宝宝”头上，看到这画面，我不禁想到杨万里的《小池》：小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
10月15日星期四多云
“蒜宝宝”又在成长了。我来到他们跟前，仔细地观察。啊，“小懒虫”、“害羞的小姑娘”也不甘示弱，都长了出来。这时“勤劳的宝宝”的头上变白了。嫩绿的小苗变成碧绿的了，我别提有多高兴了。
10月16日星期五阴
“蒜宝宝”也已经长得差不多了，蒜苗的颜色有深绿、嫩绿、浅黄。但不管是深绿、浅嫩绿还是浅黄，都非常好看，让人百看不厌。
阳光、空气、土壤使蒜宝宝们快快长大，我们也要在家长、老师的呵护下好好学习，天天向上，茁壮成长!
种大蒜观察日记2
前几天，我听说把蒜泡到水里可以生根发芽。我也想泡一泡，试一试。先拿一头大蒜，一个一个剥开，把牙签折成小段，把去皮的蒜串成圆圈。再拿一个小瓶子，倒一点水就可以了。接着，就等待吧!
过了两天，我拿起小瓶子，左看看右看看。啊!我的蒜长出根儿了!蒜的根儿白白的，还很短。我闻了闻，有些刺鼻。摸了摸，有一些光滑。我等待着我的小蒜苗会早早地长出来。
又过了三天，我看到小蒜苗长出来了。它的根我也变长了，大概有米又一了。它们像老爷爷的白胡子一样。我的小蒜苗还是白色的，但是里又面厘长有长白点绿。很想小娃娃怕涼，穿了一条白白的裙子。
漫长的一周过去了，我有去看看我的小蒜苗。啊!我的小蒜苗长高了很多。根也有两三厘米长了。小蒜苗的下半部分是白的上半部分已经変成绿色的了。我仔细观察了会儿，发现下面的蒜变成了青紫色。这是怎么回事呀?妈妈对我说：“因为蒜把自己的营养都给了蒜苗，所以自己就变紫了。“哦，原来是这样呀!
经过这次的观察，我觉得仔细观察，可以给我带来很多有趣的事，我以后可要仔细观察身边的事物了!
种大蒜观察日记3
10月22日星期四晴
上周四老师让我们回家泡大蒜，因为过几天要写观察作文。我到家连写作业都没写，直接去找盒子、蒜和生水了。先把盒子里倒上水，再把蒜的皮弄下来，插到盒子里，使它们立在水中，根部泡在水里。我很期待它们什么时候长大。
第三天蒜已经从里面伸出嫩绿色的小蒜芽来，外形是圆乎乎的，高度就是一厘米多，很可爱。有的还没有长出来，这些嫩芽就像一个破蛋而出的小鸟一样。经过观察，我发现刚泡里的蒜和现在的蒜比，现在变大了许多。现在有的没长出嫩芽的，我觉得一定会长出的，我心里也美滋滋的。我心里美滋滋的。因为它们都发出了嫩芽。
又过了一天，晚上，我看见蒜芽都长了四厘米，颜色也变了，蒜芽下面是白色的，渐渐往上是浅绿色，然后再是正宗绿。而且里边的茎也露了出来，也就是说茎是被叶子包住的。蒜下面还扎出像老爷爷一样的胡须，在脸上刮几下，凉凉的很舒服。这个根也长到了三厘米，我期待它们什么时候能吃?
通过这次泡蒜，我看到蒜的生根、发芽和长大，我觉得只要仔细观察，都有收获。
种大蒜观察日记4
前几天，妈妈带我去超市买蒜苗，我好奇地问：“妈妈，蒜苗是怎样生长出来的呢?”妈妈微笑地对我说：“那我们就回家试一试吧!”
回到家，我首先知道了蒜苗的“妈妈”是大蒜，我把大蒜放入装满水的盘子里，放在有阳光的窗台上仔细观察。
第二天，我发现大蒜下面有微小的须状的白色东西。我问妈妈：“那是什么?”妈妈告诉我：“那是大蒜的根，代表蒜瓣马上就要发芽了。”我恍然大悟，继续耐心又仔细地观察。
经过三天的精心“照顾”下，所有的蒜瓣都发出了嫩芽。不，不对，还有一个无动于衷。不过我坚信它一定会被我的耐心“感动”的。加油，小蒜头!
又过了一天，那个小蒜头真的.被我“感化”了，发出了嫩芽，我心里有种说不出的喜悦。它那“坚持不懈”的精神很好，我也要向它学习呢!
过了几天，蒜苗已经到了生长的高潮时期，吸水很快，两天就得浇一次水。当然它们也没辜负我对它们的期望，生长的可快了，最高的都一尺长了，加油!
又过了几天，大蒜瓣开始腐烂，原来它把所有的希望都寄托在了孩子身上，把营养都无私的奉献给了自己的孩子——蒜苗。那伟大的“母爱”让我深受感动，那为了孩子牺牲自己生命的精神非常可贵，那是多么的伟大啊!
通过这次种蒜苗并且仔细的观察，我知道了蒜苗的生长过程，也知道了些人生道理，你们说我观察的仔细吗?
种大蒜观察日记5
10月16日
第二天，我先给大蒜换水，又给大蒜垫纱布，好让它固定下来。忙得不亦乐乎，因为我知道种大是我的责任也是必须种的，所以我更爱护大蒜了。
大蒜的苗已经有半厘米长了，胡须也长出来了，使“老人”更形象了，上面长满了“头发”，下面长满了“胡须”。这些“头发”真白，顶尖略有青色。这白中带青的颜色让人觉得这头发煞是好看。这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻过之后五分钟之内，蒜味是绝对散不了的。
吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大而且蒜苗有点儿绿了，是不是水太多了呢?我这样想于是我减了一点儿水。
10月25日
大蒜苗差不多有六厘米了，现在蒜苗已经超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白好看极了。
蒜苗中间也开始胀大，只要你在它附近，就很容易闻到蒜味。根部更不要说，重的要命。所以我观察次数开始减少。但我仍然仔细的注意分裂点，想象力丰富的我又想：“这就是蒜苗插的方法吧!但是“蒜味重”又引起了我的思考：蒜味都没有这么重，现在泡在水里怎么会让蒜味变得更重了呢?想来想去还是觉得大蒜剥了皮、发了芽、长了根之后释放出来了吧。”
我觉得种大蒜不仅是一种乐趣，更是一种责任!
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