干煸凤尾菇的做法-干煸凤尾菇怎么做
摘要:凤尾菇,是日常生活中比较常见的一种栽培菇类,因为肉质细嫩,口感爽滑,营养丰富,而备受广大家庭的喜爱,成为了餐桌上的美味佳肴干煸凤尾菇的做法,干煸凤尾菇怎么做
步骤1
食材：凤尾菇300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒10个。调味料：食用油10克，盐2克，鸡精2克，花椒1克。
步骤2
凤尾菇撕小朵。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切丝。
步骤5
大葱切片。
步骤6
锅中水沸，下凤尾菇，煮2分钟，捞出冷却，完全挤干水分。
步骤7
热锅倒油，油温6成热时，下凤尾菇，煸炒。
