海带炖鸭汤做法-海带炖鸭汤怎么做
摘要:海带炖鸭汤是一道十分有营养的美食海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅,镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患海带炖鸭汤做法,海带炖鸭汤怎么做
步骤1
准备食材：海带50克，盐1茶匙，鸭 300克，枸杞5克，红枣10克，生姜1块，花椒2克，食用油适量。
步骤2
生姜拍碎待用。
步骤3
海带切小块。
步骤4
鸭肉剁成小块。
步骤5
热锅倒油，放入鸭肉，翻炒至水分炒干，放入拍碎的生姜，炒上2分钟。
步骤6
另起汤锅，把炒好的鸭肉连同油倒入，再加适量清水，加入花椒粒，枸杞 红枣，加盖大火烧开，煮一个小时左右。
