蛋黄蒸茄子的做法-蛋黄蒸茄子
摘要:茄子寒凉,具有清热活血,消肿止痛的功效适合夏季长痱子的人食用,有清热解暑的作用长期食用茄子还能治疗内痔出血,改善便秘茄子中含有的维生素p能防止维生素C被破坏,加强毛细血管壁弹性,增强人体细胞免疫力,减低毛细血管脆性和渗透性,防止血管破裂,具有保护心血管的功效茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能蛋黄蒸茄子的做法,蛋黄蒸茄子
步骤1
食材：咸蛋黄2个，茄子1根，青椒10克，红椒5克，小葱1根
调味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克
步骤2
茄子切条。
步骤3
咸蛋黄压碎。
步骤4
加白胡椒粉、糖，拌匀。
步骤5
红椒切末。
步骤6
青椒切末。
步骤7
小葱切葱花。
