田七炖鸡的做法-田七炖鸡怎么做
摘要:鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用田七炖鸡的做法,田七炖鸡怎么做
步骤1
食材:田七5克,鸡肉500克,姜2克,小葱2根
调味料:料酒2克,盐2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黄芪3克,党参3克
步骤2
姜切片。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
锅中加入清水,放入鸡肉、料酒,煮10分钟,捞出。
步骤5
砂锅中放入鸡肉、田七、黄芪、党参、姜、700毫升清水,炖煮60分钟,放入盐、枸杞、胡椒粉,再炖煮30分钟。
步骤6
出锅,撒葱花。
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