有些喜欢烹饪的人的家中真的有很多的食物调味料,但是其中有干大气酱,也有大气豆酱,这两种调味料都是用大气豆制成,口感也较为相似,那么干大气酱和大气豆酱的区别在哪呢?
干大气酱来了 食材大气豆100公斤 面粉50公斤 食盐60公斤 清水240公斤 方法/步骤1 将大气豆过筛除去杂质,清水浸泡20小时 2 捞出泡好的豆控净水,入锅蒸煮
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