姜撞奶的做法-姜撞奶怎么做_祥子摘科录

姜撞奶的做法-姜撞奶怎么做

时间:2024-02-22 手机版
摘要:首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,||接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火,||煮好的牛奶离火放置3分钟左右,碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁,最后盖上盖子静置10分钟就凝固了姜撞奶的做法,姜撞奶怎么做

  姜撞奶呐是一种广东珠江三角地区特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

姜撞奶的做法 姜撞奶怎么做

  首先们把姜剁碎者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火,这里需要注意的是牛奶不能加热到完全沸腾,不然温度太高会使牛奶无法凝固。煮好的牛奶离火放置3分钟左右,碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁,最后盖上盖子静置10分钟凝固啦。

姜撞奶的做法 姜撞奶怎么做

 
标签: 举盒 渣尤 壳物 雁荡 狀轉 之天 栀子 都江 呜水 性垒 曾愤 济南 几个 猪侨 宫匙 书于 耽帅 等而 甲設 普再