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在FHC开幕式当天,上海市餐饮烹饪行业协会举办了“非遗与上海餐饮发展”高峰论坛,300多位行业人士与上海知名大咖和美食家面对面,共同探讨上海餐饮非物质文化遗产的保护
北 京 烹 饪 协 会 Beijing Cuisine Association 北京烹饪协会成立于1984年, 是北京地区成立较早的餐饮行业社团组织,汇聚了北京各大餐饮集团、中央在京餐饮企业,成
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