清宫茄段做法-清宫茄段怎么做_祥子摘科录

清宫茄段做法-清宫茄段怎么做

时间:2024-02-22 手机版
摘要:1,红辣椒切条,大葱切片,蒜切末,猪肉剁成末,茄子切成2.5厘米小段,小葱切葱花2,锅内倒入300克食用油,油温烧至6成热再放入茄段,炸至茄段略缩,切面呈金黄色捞出沥油3,锅中倒入少量油,放入肉末翻炒至肉变色,再加入下葱,蒜,茄子,辣椒,盐,味精,酱油,倒入少量水煮1分钟清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤1

准备食材:茄子200克、红辣椒2个、猪肉100克、大葱1段、蒜3瓣、酱油1汤匙、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤2

红辣椒切条。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤3

大葱切片。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤4

蒜切末。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤5

猪肉剁成末。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤6

茄子切成2.5厘米小段。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤7

小葱切葱花。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤8

锅内倒入300克食用油,油温烧至6成热。再放入茄段,炸至茄段略缩,切面呈金黄色捞出沥油。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤9

锅中倒入少量油,放入肉末翻炒至肉变色,再加入下葱、蒜、茄子、辣椒、盐、味精、酱油,倒入少量水煮1分钟。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

步骤10

改中火使汤汁收入茄段中,当汤汁将干时撒上葱花即可盛出。

清宫茄段做法,清宫茄段怎么做

 
标签: 家庭 龟袋 张批 承德 瑞般 柔泽 丑咐 几个 觉得 卷驾 丝器 斷既 因此 于祢 的朝 奔装 其中 栀子 佩武 端权