比如我辞职就会做面食,虽难不能说有多好,但是起码见过、吃过,亲自动手做过,会包北方饺子,给我做过花卷、包子等等,比我这个南方的孩子,完全连发面都没有见过
专门请教了一位高人后,才明白,蒸包子其实是有技巧的。酵母和面粉的比例、面粉和水的比例、还有如何发面等等,这些都是包子松软好吃的决定性的因素
有些人蒸包子的时候不知道是哪一步做错了,蒸出来的包子皮就像死面包子一样并没有发起来,做包子怎么发面才松软发面的方法是什么样的呢?无论是蒸包子还
做包子这样发面才好吃,尤其是第2步很重要! 选择一种生活方式05-03 怎样才能把发面包子蒸好?你需要知道这几个小技巧 囡囡美食屋04-23 这种即将“消失”的面团,
松软肉包子这样做,蒸出的包子,不塌皮,褶子还多,重要的松软,皮薄馅大,非常好吃,当然了,做法也非常简单。今天阿胖就主要分享的是松软大肉包子,如何发
做馒头包子有3个步骤很关键,第四次做包子,越做越顺手了,如何包的手法视频也上传了,大家可以一起探讨学习[微笑R][偷笑R] 1⃣️发面面粉和水的比例是—1
发面是指一团面粉在一定温度和湿度的条件下,能够让酵母充分繁殖产气,让这团面迅速膨胀起来的过程。快速发面可以做成包子、蛋糕等糕点,对于快速发面的方法有几种,例
