金华火腿炒莴笋鸡腿菇的做法-金华火腿炒莴笋鸡腿菇怎么做好吃
摘要:鸡腿菇又名毛头鬼伞,是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为"菌中新秀"搭配金华火腿,完美的激发出来菌菇的鲜香金华火腿炒莴笋鸡腿菇的做法,金华火腿炒莴笋鸡腿菇怎么做好吃
步骤1
准备食材：金华火腿50克、莴笋100克、鸡腿菇50克、青尖椒1个、姜1块、小米辣5克、白糖1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。
步骤2
莴笋洗净切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
小米辣切圈。
步骤5
青椒切片。
步骤6
鸡腿菇切片。
步骤7
起锅倒油，油热加入姜、小米辣爆香。
步骤8
然后加入莴苣、鸡腿菇、料酒、白糖、青尖椒翻炒3分钟。
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