土蜂蜜不是温性，是平性。土蜂蜜是采用中华本土蜜蜂采蜜，土蜂采集花蜜经充分酿造而成，封盖成熟的土蜂蜜，蜜色深黄、口味独特、香味醇厚、营养丰富，是其它蜂种采的蜜所不能比的。
土蜂蜜有什么作用功效
土蜂蜜具有天然抗菌防腐作用，对大肠杆菌、流感杆菌、黄曲霉菌等有抗菌的作用，能改善肠胃功能和肝脏功能，其到养肝护肝的作用。它还可以调节、改善神经系统，促进睡眠，经常饮用还能提高身体免疫力、减缓衰老、美容养颜、促进长寿。
蜂蜜分类有哪些
寒性：黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜，凉性蜂蜜适合治疗便秘。
温性：枣花蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜、枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、桂花蜜、芝麻蜜、五味子蜜、龙眼蜜、枣花蜜、蜂王浆。
蜂蜜用热水或冷水冲泡有区别吗
温水冲泡具有补益脾胃、调理中焦的作用。用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜，其营养成分可以完整保存，也容易被人体吸收，很适合脾胃虚寒、体质虚弱的。
凉水冲泡具有清热的作用，在《本草纲目》中有记载，用凉开水冲泡蜂蜜，可清热、润燥、解毒。所以，热气上火、痤疮便秘的人适合饮用凉水冲泡的蜂蜜。
