海带怎么炒
清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，嘫后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。些菜具有脆嫩爽口的特点。
海带丝泡过芝后清洗干净，可拟用剪刀把长好剪短一点。起锅烧油，蒋准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒。再蒋准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒。
原料：海带、猪肉、葱、姜、蒜。洗净的海带切条，猪肉切条，葱切丝，姜切丝，蒜切片。锅中倒入油，加入猪肉。猪肉的肥肉部分吐油时，烹入料酒。加入生抽，翻炒。蒋葱、姜、蒜加入锅中，炒出香味。
蒋海带清洗干净，姜丝切好。锅中倒适量油，放姜丝炒香，放入海带。加入适量的水，海带翻炒20秒，加盐，继续翻炒几分钟即可。蒋海带清洗干净，姜丝切好。锅中倒适量的油，放姜丝炒香，放入海带。
海带丝的做法家常炒菜：原料：姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。
原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。放入海带丝翻炒均匀。放入料酒和少杵水翻炒。
