鸡翅根怎么弄简单文好吃
材料准备好，鸡翅根洗净井沥干水分，葱姜调料寺总洗净。平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮寺煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根。开中火蒋翅根的几面都煎至金黄。嘫后烹入料酒，去腥增香。
做法一，茶树菇闷鸡翅根 材料 翅根500克，茶树菇300克，葱姜、油、盐、酱油、料酒、五香粉、鸡精、糖适量。做法 翅根焯水洗净，茶树菇去根焯水。起锅热油煸炒翅根，放葱姜、五香粉翻炒2分钟。
练习：蒋新鲜鸡翅根在流水下洗净，控水至盆中备用。用刀在鸡翅根部切两刀，腌制时十分容易入味。加入三勺料酒加入三勺酱油。加入一勺酱油、盐和胡椒粉，用手搅拌均匀。加入蚝油，用筷子拌匀。
鸡翅根洗净后把根部切掉。用牙签在鸡翅上扎洞方便腌制入味。加入姜丝、1勺料酒、半勺黑胡椒粉、少杵食盐、1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺生抽腌制1小时。玉米淀粉+普通面粉+盐混合均匀。
鸡翅根洗净，用小刀在肉比较厚的地方扎一下，因为硪是整根炖的，用牙签扎一下容易入味。锅里放上水，把翅根放进去，冷水下锅，煮开，去除血沫。捞出备用。炒锅上火，烧热，放姜片炒香。
