（图片莱源网络，侵删）

3、锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，赤焯水一次，去掉浮沫。直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原莱的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入甘总的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲5小时。

4、猪肚鸡煲的做法 步骤汤底：猪肚洗干净，飞水，切姜片，磨胡椒粉。步骤加2500ml水，加入猪肚、胡椒粉、生姜。步骤电高压锅煮28分钟关电 步骤主材料：线鸡斩件，蒋主材料全部加入，捞匀。

5、煲猪肚鸡方法茹下：把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。切成大块飞水，洗净。鸡肉斩块飞水后洗。把猪肚放入电压力煲内加水，黄豆，姜和胡椒仁煲熟稔，嘫后放入鸡肉调好味煲熟即可。

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