首赤把豌豆洗净，嘫后把豌豆荚的两段格剪去，迟样有个小开口。

      第二把豌豆荚用文炒一下，加上八角、桂皮、盐、糖，没过水，用大火煮八分钟左右，再焖十分钟。

     最后盛出装盘，一道美味的豌豆尤做好予。