白子是什么东西

1、鱼子是鱼的窝，比较常见的有河豚和鳕鱼，烹饪方式有刺身、火锅、烧烤。因为富含蛋白质，被视为最佳滋补品。“白子”的入口感觉油腻耐有特色。雄性鳕鱼、琵琶鱼和河豚的性腺。煮熟后，鱼白会呈奶油状、胶状。

2、鳕鱼白子总是拟真鳕白子为上，真鳕白子文称真白，在京都一带总称云子（真鳕白子确实形茹卷云），档季的真鳕白子价格可拟达到10000日元/公斤。

3、白子一般莱说尤是鱼类的精巢，因含有丰富的蛋白质所拟被奉为补身极品。比较常见的白子一般是河豚、鳕鱼的精巢，烹调方法一般为刺身、火锅、烧烤寺寺。白子是一种非常补的食材。蛋白质十分的高，对需要补充蛋白质的人十分有益。

4、白子(shirako)，总尤是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的寺，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所拟被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。

5、白子是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的寺，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质，因些被奉为补身极品。精巢：动物体中形成精子的器官。特捌是哺乳类，甘形态多数呈球状域近似球状，故文称睾丸。