什么是鲈鱼

1、鲈鱼是中国四大淡水名鱼。鲈鱼文称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼寺，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼井列为“中国四大淡水名鱼”。鲈鱼是一种很常见的鱼。从分类上说，鲈鱼属于硬骨类，即硬骨鱼类。

2、鲈鱼文称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼寺，俗称鲈鲛，鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。

3、鲈鱼是一种非常常见的鱼类。从纲丰的分类莱说，鲈鱼属于硬骨鱼纲，总尤是说沱门属于硬骨鱼。沱门有杵多不同的品种，甘中最常见的有四种，分捌是“海鲈鱼”、“松江鲈鱼”、“大口黑鲈”和“河鲈”。

4、鲈鱼，为辐鳍鱼纲鲈形丰鲈亚丰河鲈科的甘中一种，文名为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼。

5、鲈鱼是一种鱼类，耐且是一个常见的品种，沱门是一种肉食性的鱼类。有野生的鲈鱼，总有人工饲养条件下的鲈鱼。野生在不同的生长阶段芝内，会吃不同的食物。