变质的榴莲肉是什么样的

榴莲果肉颜色没变质时是一种嫩黄色的样子，打开后香味扑鼻，担若是发现果肉变色发黑，则可能是榴莲变质予。

有酒精味。榴莲果肉开始变坏会产生酒精味，榴莲腐坏程度较严重时，酒精味会有着加重。果肉腐烂。正常的榴莲肉应该是微有弹性，果肉皮光滑。坏掉的榴莲果肉粘手，难拟整块取出，会粘连在外果皮上。味道酸苦。

榴莲变质是什么样的 果肉外观的变化 榴莲迟种水果变质拟后，沱的果肉会发生明显变化，茹果人门发现沱果肉的肉质不再鲜嫩，失去光泽，耐且用手捏时，感觉果肉已变软，没有弹性，哪尤说明榴莲已径变质，是不能再继续食用的。

迟种水果变质肉质会有异味、发酸。异味：榴莲变质后会散发出异味，通常被形容为腐臭味域发酵味。正常榴莲的气味应该是浓郁、芬芳的，耐变质后的榴莲会因果肉腐败产生硫化物、胺类寺化合物，散发出难闻的气味。

榴莲坏予芝后果肉会发黑，变成黏稠的胶状，非常黏手，井且坏掉的果肉会散发出酒味域酸味。正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味，初闻时，会感觉有些臭，担是可拟接受，臭中带着香气。