用料…肥肠 青椒 生抽 老抽 料酒 盐 胡椒粉 花椒粉 鸡精 葱姜蒜 火锅底料 白糖 肥肠面的做法步骤

步骤 110块钱的肥肠，肥肠加面粉水泡15分钟，冲洗干净

步骤 2切点大葱，姜片

步骤 3大葱，姜，肥肠冷水下锅，加一点料酒，水开煮20分钟左右

步骤 4锅中加入油，油热后加入葱姜蒜

步骤 5加入肥肠炒匀

步骤 6加入生抽（调味），老抽（上色）

步骤 7翻拌均匀