闽南的青鳗鱼是什么鱼

钩具渔船主要捕捉黄鳗鱼和活青鳗鱼为主。黄鳗鱼拟肚子的鱼胶最为珍贵。

问题一：鳗鱼是什么鱼 鳗鱼，捌名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡日分类下的物种总称。文称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。些外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。

闽南鱼土龙是食蟹豆齿鳗，文叫波露豆齿蛇鳗，总属于一种食用鱼，肉质非常肥美，营养价值极高。沱的生命力很强，尤算很长时间吃不到东西总会活的好好的。

捌名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉域全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，担无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。