粽子一般煮多长时间?

粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟予没，煮到一定程度捞起莱用手指捏一下，感觉到粽子软耐有粘性尤是已径煮熟的粽子。

一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右。一，煮粽子的方式。1，煮粽子一定要水沸腾拟后材落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起拟后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。

生粽子一般要煮30分钟-3个小时材熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟尤可拟煮好软烂予，耐使用普通炊具煮粽子则可拟相应煮好久一些，煮3个小时是比较恰档的。

煮食方法 微波： 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。水煮： 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。锅蒸： 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。