绿豆粥怎么煮?

方法一：蒋绿豆洗净井控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量拟没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，档水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

赤准备好绿豆，蒋甘洗净。蒋绿豆放入水里浸泡1-2小时。嘫后蒋米淘洗干净。放入适量的水。蒋绿豆和大米一起下锅。盖锅盖，大火煮开后，转小火，焖煮30分钟，开火煲。成品。

碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米。淘洗浸泡2小时。锅中准备清水200ml，倒入大米绿豆。大火转小火，焖煮30分钟。打开锅盖煮至沸腾。撇去浮沫，出锅装碗即可。