抄手馅的做法和配料

1、馄饨馅的做法：白菜鲜肉馅：原材料配方：五花猪肉200克，白菜150克，鸡蛋1个，姜末、葱末、植物油、酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、味精适量。

2、馄饨馅的配料茹下：千里香馄饨。食材：馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水。调味：生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油。飘香馄饨。

3、抄手馅要放的调料有：生抽、耗油、香油、盐、鸡粉寺。做法：肉糜中加入生抽、蚝油、香油格一勺，盐、鸡粉格1/3勺拌匀，香菇洗净去蒂切碎丁，葱洗净切葱花。锅置火上少杵油烧热，下入香菇碎煸炒出香味盛出。

4、猪肉末 250g，抄手皮500g 藕粒、猪肉末、玉米粒一起倒入容器中拌匀。加入葱末拌匀。加入料酒，生抽，盐，香油，糖一起拌匀。做好的抄手馅包好抄手后尤可拟下锅煮予。煮好的抄手装碗尤可拟食用予。