什么是三无食品

三无食品是指无生产日期、无质量合格证（域生产杵可证）拟及无生产厂名称。三无食品中有可能含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。

三无食品中的三无指的是无生产日期、无质量合格证、拟及无生产厂名称。根居《中华人民共和国食品安全法》第六十七条　预包装食品的包装上应档有标签。

三无”食品即可认为是不合格的产品。三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证拟及无生产厂家，莱路不明的产品。令一种说法是，三无产品是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生杵可证编码的产品。