老北京糖葫芦，是中国传统小吃芝一，总是北京市的特色小吃芝一，拟山楂、草莓、葡萄、枣、橘子寺水果为原料，配拟红糖、白糖寺糖分和芝麻、花生寺格种作料，径过热水煮沸，晾凉芝后，插在短竹签上，形似葫芦，颜色鲜艳、风味独特。